التوت يقوي الذاكرة ويحمي من الشيخوخة المبكرة

تاريخ التسجيل : 01/01/1970

التوت يقوي الذاكرة ويحمي من الشيخوخة المبكرة

أكدت إليزابيث
ديفور من مختبرات تشانينغ في بوسطن على أن "التوت"يحد من ضعف الذاكرة وذلك
من خلال دراسة أجرتها على 16 ألف امرأة تجاوزت أعمارهن السبعين .

أثبتت الدراسة أن التوت أسهم في تحسين الذاكرة ،
حيث تناولن ما لا يقل عن نصف كوب من التوت أو الفراولة لمدة أسبوع، وأظهرن
تحسناً كبيراً في وظائف الذاكرة موضحة إلى أن رابطة مرضى الزهايمر أشارت
إلى أن 115.4 مليون شخص سوف يصابون بنوع من الخرف بحلول 2050.

والجدير بالذكر أن هناك دراسات سابقة ربطت بين التوت وتحسن الذاكرة، إذ
تحتوي هذه الفاكهة على مضادات التأكسد مثل الـإنثوساينين الذي يساعد على
مكافحة الالتهاب الذي أشار الباحثون إلى ارتباطه بمرض الزهايمر.

كما ارتبط الـإنثوساينين بازدياد الإشارات العصبية في الدماغ، ما قد يشرح تمكن المشاركات اللواتي تناولن التوت من تحسين ذاكرتهن.

ولا تقتصر فوائد هذه الفاكهة على تحسين الذاكرة وصحة القلب والدماغ فحسب،
بل إن ما تحتويه من مستويات عالية جدا من الـانثوسيانين، يساعد كذلك على
حماية البشرة من الشيخوخة المبكرة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]